top of page

ארטיקים

חומרים
 
לארטיקים:
 מיכלים שמנת מתוקה
 פחית חלב ממותק מרוכז
 
לתוספות (רק אם רוצים):
 כף אבקת קפה נמס
 כוס (עד 1 כוס) אגוזי פקאן מסוכרים ("פקאן סיני"), קצוצים
 
לציפוי:
 גרם שוקולד חלב + 3 כפות שמן

2

1

 

 

1

1/2

 

 

300

אופן ההכנה
 
מכינים את הארטיקים ומקפיאים:
מקציפים שמנת מתוקה לקצפת רכה. 
מקפלים פנימה חלב מרוכז. 
אם רוצים, מוסיפים קפה נמס ואגוזים קצוצים ומקפלים לאיחוד.
משטחים בתבניות סיליקון משומנות לארטיק מגנום, נועצים מקלות ארטיק ומקפיאים לילה.
 
מצפים בשוקולד:
למחרת ממיסים שוקולד ומערבבים עם שמן. מעבירים את התערובת לכוס גבוהה. 
טובלים כל ארטיק בציפוי (הציפוי יתקשה על הארטיק הקר תוך שניות). 
שומרים במקפיא.

 

bottom of page